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【特養かおる園】8.31-3フロア調理レク♪

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2022年9月23日

皆さんこんにちは! 3フロアのKです☺

ちょっと日にちが経ってしまいましたが、8月31日の調理レクの様子をお知らせします🍴 今回のメニューは『夏野菜たっぷり トマト🍅と胡瓜🥒の塩昆布和え』です。

3フロアの畑で育てたトマトを使いました 今回も3名のお母様達にお手伝いして頂きました✨ たくさんのトマトを見て、「こんなにいっぱい出来たの?」と驚かれていました💨




『トマトを包丁でひと口大に切る係』と『胡瓜を麺棒で叩く係』に分かれて作業を開始しました🍅🥒

胡瓜を麵棒で叩く作業では、初めは「出来るかな」と話されていたご利用者様も、叩いているうちに力が入り「これで味が染みて美味しくなるよ💡」と話されていました



また、「うちでは、胡瓜は漬物にして食べたよ」「酢の物や和え物にはしたことがない」と話されたり、「夏はトマトも胡瓜もたくさんとれるよね」と話されたり、楽しそうにお話されていました⤴⤴

出来上がりがこちら🎵 塩昆布とごま油、すりごまで和えてあります



お昼ご飯の時間にみんなで試食しました。「美味しいよ」と皆さん笑顔でした💕




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