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2023年10月25日
新十津川・滝川の高齢者と障がい者の福祉施設なら、社会福祉法人明和会。
ブログをお読みいただきありがとうございます。
みなさま こんにちは
さて、今月のごはん処は・・・
寒い毎日の身も心も温めるアレ!
○○シェフのレシピをちょいアレンジした『焼かないグラタン』
食べたことはあるのですが、いつも食べるばかりで作ったことはなく💦
教わりながらのスタート💡




お料理教室のように、「もう少し」「このくらい?」などのやり取りでワイワイ🎵

おがくずのように見えますが、バターで炒ったパン粉🍞
これを盛りつけた後に上にまぶすと・・・・
↓

あら不思議!
まるでオーブンで焼いてこんがりしたように見えますね👀
それを、職員さんに販売し本日も閉店

さて店長、来月は何にしましょうか~??
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