5.19ごはん処の日♪

新十津川・滝川の高齢者と障がい者の福祉施設なら、社会福祉法人明和会。

ブログをお読みいただきありがとうございます。

みなさま　こんにちは☀

お天気がいい日が続いて、暖かくなってきましたね～

さて、先月新規オープンしました『ごはん処』ですが、今月もやりました🍴

今月のメニューは、「焼きそば＆スープ」

焼きそばの具材は、キャベツ・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・もやし+完成した焼きそばの上にソーセージを２本乗せた豪華バージョンです✌

野菜のカットもスルっとこなし、お喋りしながらも手際よく、追いつくのに必死です・・

職員への販売用は、市販の焼きそばセットをソースを使ったのですが、元々自宅で作っていたレシピも再現💡

こっそり教えちゃいますが、具材のポイントはお肉ではなくベーコン、野菜はあるもの、お味は本だし・塩コショウ・ウスターソースの3つです

これまた、美味しい♡

セットを買わずに、これ１本でいけばよかったと後悔・・・

今回も、作って⇒売り子をしてのハードスケジュールにも関わらず、ずーっと笑顔で「楽しい」「嬉しい」と頑張っておられました

さて、来月は何にしようかな～

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社会福祉法人明和会からのお知らせです。

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