【かおる園】6.30ごはん処の日♪

新十津川・滝川の高齢者と障がい者の福祉施設なら、社会福祉法人明和会。

ブログをお読みいただきありがとうございます。

みなさま　こんにちは☀

またまたUPが出来ずにいました・・・

今回は6月で３回目となる、ごはん処のご報告💡

6月末ともなると、暑い日が続き食欲も失せてくる・・・とのことから、さっぱりしたものがいいかしら？？と献立会議📝

さっぱりしていて、お腹に溜まるものと言えば、酢飯かな～となり、今回はちらし寿司＆手羽元のさっぱり煮🐓に決定！

気づけばどちらも酢(笑)

さっぱり煮は、生臭くならないように水分を拭き取るところからスタートです

手元を見たらバレてしまいますが、これだけではなく隠し味も入れております👍

煮込んでいる最中に、ちらし寿司の準備

カラフルで元気が出る見た目👀

最終的にはこんな感じで、完成🎉

お肉は酢の力で、長時間煮込まなくてもホロホロでしたよ💕

暑い時に煮込むのは大変ですが、ぜひ皆さんもお試しください！

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社会福祉法人明和会からのお知らせです。

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